10月4日(水)おやつ神社 特集 #3 yumoca 池田真弓さん

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10月14日(土)15日(日)
高知市・鷹匠町の「山内神社」で
今年で4回目となるイベント
「おやつ神社」

焼きたてのパンやスイーツ、
ふるものや雑貨、本などのお店が
ずらりと並びます!

Hi-Six Radio JAMでは
10月2日から10月12日まで
全8回シリーズで
「おやつ神社」をご紹介!

3日目(10/4)にご出演頂いたのは
「yumoca(ゆもか)」の池田 真弓さん。

蒔絵台にある可愛らしい焼き菓子屋さん
「yumoca(ゆもか)」
2007年から営業を始めて今年10周年です!

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「yumoca」は、
娘さんのお名前から
それぞれ頭文字をとってつけたそうです。
店内には、県内の作家さんから仕入れた
素敵な雑貨が販売されています。

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北海道産の小麦粉、よつ葉バター、PHF卵、オーガニックシュガー、
黒糖、きび砂糖など、材料に特にこだわり、
お菓子作りをされています。

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14日(土)には季節のロールケーキやタルト、
チーズケーキ、栗シューを
15日(日)には、かき氷を販売予定!
栗ミツ、焼きいもミツ、りんごミツなど、
この時期だからこそのフレーバーが味わえます!

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■ 「yumoca(ゆもか)」
http://yumoca.blog10.fc2.com/

■ おやつ神社
https://www.facebook.com/oyatsu.kochi/

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