今週のHi-Six Radio JAMでは、
10/13・14に開催の「おやつ神社」を特集してご紹介しています！
3日目にご紹介したのは
今年の秋に創業したばかりの『ポワリエ・ショコラ』
チョコレート専門の工房で、
佐川町・斗賀野で活動をされています。
金親さんは、
ベルギー、フランス、東京でチョコレート職人を経験！
そのスキルを活かし、
自然豊かな斗賀野の風土を商品にしていきたいと考えているそうです。
う、美しい・・・・！！
今回、おやつ神社への出店は初めて！
創業したばかりなので新しいお客さんとの交流がとても楽しみだそうです。
イベント当日は、
チョコレートワッフル、板チョコレート、ボンボンショコラ、
文旦ピールチョコレートなどを販売！
ベルギー仕込みのチョコレートワッフルは、
おやつ神社限定の商品！ぜひご賞味ください。
■ おやつ神社 Facebook
https://www.facebook.com/oyatsu.kochi/